Juan José Avila Bonilla

RUTA LIBERTADORA
Guianza: San Gil



POR:
JUAN JOSE ÁVILA BONILLA
JORNADA NOCTURNA




PRESENTADO A:
EDUARDO GARZON LOMBANA







FUNDACION UNIVERSITARIA LOS LIBERTADORES
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
PROGRAMA ADMON TURISTICA Y HOTELERA
BOGOTA; COLOMBIA
Abril 2010
INTRODUCCIÓN

El motivo principal de la salida pedagógica es tener una relación directa con el turismo y la hotelería, conocer las poblaciones que rodean el destino al cual vamos a dirigirnos, el alojamiento, los servicios que presta la hotelería del sector, su gastronomía, sus atractivos turísticos, y demás actividades que tengan relación con el turismo.
Es importante tener conocimiento acerca del turismo y tener una idea de la salida que se va a realizar, para poder tener ideas, criticas constructivas, poder aportar a la zona y a la universidad en lo referente a la prestación de servicios y demás aspectos que puedan encontrarse durante en transcurso de la salida.
De esta forma, hay que enfatizar en todas aquellas debilidades que tenga la hotelería y el turismo, sus fortalezas con el fin de lograr mejorar el desempeño de estas dos actividades y así puedan cumplir todas las expectativas del consumidor.

OBJETIVOS

• Aportar en lo máximo al sector turístico y hotelero trasmitiendo ideas y críticas constructivas para mejorar la calidad del servicio o bien del sector.
• Mostrar las necesidades que tiene un turista al momento de viajar y realizar actividades.
• Evaluar todos aquellos aspectos que tengan que ver con la hotelería y el turismo
• Analizar los factores que afectan el turismo en la zona objetivo



MAPA RUTA LIBERTADORA

DESCRIPCIÓN DE LA GUIANZA ( SAN GIL )

San Gil
Municipio que se encuentra ubicado a 327 kilómetros de la ciudad capital de Colombia (Bogotá) y a 96 Kilómetros de Bucaramanga, capital del Departamento de Santander.
Tiene un área de 145 kilómetros cuadrados; sus límites intermunicipales son: Por el norte con los municipios de Villanueva y Curití, por el oriente con Curití y Mogotes, por el sur con el Valle de San José y Páramo, y por el occidente con Pinchote, Cabrera y Barichara.
El 17 de Marzo de 1689, se dicto la fundación como villa, pero mas adelante en 1887 a partir del ordenamiento territorial, San Gil adquirió la calidad de municipio.
El municipio de San Gil posee una temperatura media de 24 ºC, una máxima de 32ºC y una minima de 16ºC, se encuentra a una altura de 1114 m.s.n.m, su relieve corresponde a la cordillera oriental andina y posee una extensión aproximada de 146 kilómetros cuadrados. El municipio esta rodeado por los ríos Fonce, Mogoticos y Monas.
“San Gil, cabecera de la Provincia Guanentina y la ciudad más importante del sur de Santander, se encuentra posicionada estratégicamente, situación que le facilita comunicarse mediante vías pavimentadas con poblaciones cercanas y de gran incidencia en el desarrollo de la región : Charalá, Valle de San José, Páramo, Socorro, Barichara, Villanueva, Aratoca, Curití y Pinchote, sobre las que ejerce importante atracción y presta diversos servicios, localización privilegiada para comunicarse con la capital de la República y del Departamento, agilizando el intercambio comercial y acercando su potencial turístico y agrícola a propios y visitantes” .
Tiene una población de 45.000 habitantes aproximadamente, en la cual se muestra una variación entre los años de 1973 a 1985 de 11.28 % y de los años 1985 a 1997 del 29.46 %, lo cual hace notar un lugar bueno para vivienda. El municipio de San Gil se dedica principalmente a la actividad agropecuaria y sus cultivos de diferentes productos como tomate, fijol, caña, café, frutas y cítricos. Es conocido San Gil como en municipio turístico mas importante del Departamento de Santander, y por eso es llamado Capital Turística de Santander.
Igualmente cuenta con una plaza de mercado bastante amplia, en la cual atiende a 12.000 personas aproximadamente en los días de mercado, ubicándose alrededor de 900 puestos entre mayoristas y minoristas. Su matadero esta administrado por empresa privada y sacrifica alrededor de 900 reses de ganado mayor y unas 300 de ganado menor mensualmente. Igualmente cuenta con su acueducto municipal, el cual cuenta con una cobertura del 100 % prestando un servicio las 24 horas diarias. Su alcantarillado tiene una cobertura del 97 %, y la recolección de basuras se hace por intermedio de la empresa ACUASAN, 6 días a la semana. Su gastronomía es famoso por platos típicos santandereanos como el Cabro, la Pepitoria, el Mute, la Carne Oreada entre otros.
Finalmente concluimos que el municipio de San Gil esta ubicado estratégicamente para las personas que visitan el departamento de Santander, por que allí en San Gil, usted puede desplazarse de manera rápida a Bucaramanga, Socorro, Barichara, Páramo y demás municipios que atraen a turistas a conocer. Como se dijo anteriormente, San Gil es conocido por las actividades turísticas que se practican allá, como el rafting, torrentismo, espereología, Canotaje, entre otras mas demandadas por turistas de turismo aventura.
La Ruta Libertadora deja un mensaje histórico de nuestro país, como objetivo de encontrar todos aquellos lazos de identidad con nuestros antepasados, enfocarnos en los encuentros que tuvieron nuestras raíces y como hoy nos afecta o nos enorgullece dichos hechos síntesis del proceso fundacional de la nacionalidad colombiana que “parte de los antecedentes históricos vinculados con la repartición colonial del mundo ocurrida entre los siglos XVI y XVIII, se pasa a una presentación del imperio colonial español en América, los movimientos sociales que comenzaron a resquebrajarlo, y luego el proceso político y militar ocurrido entre 1810 y 1819 en tierras de la actual Colombia. Además, se exponen otras facetas de la vida cotidiana de los años de la emancipación que ayudan a entender tan compleja época: Costumbres, música, culinaria, medicina, grupos sociales,” participación de las regiones, de manera que se obtiene una perspectiva novedosa del comienzo de nuestra historia independiente.

ENSAYO

Se realizo la salida pedagógica con destino a la Ruta Libertadora, en la cual pudimos conocer, observar, desarrollar actividades turísticas, hospedarnos en diferentes recintos hoteleros ubicados en diferentes municipios, probar platos típicamente gastronomitos de la región y lo mas importante tener una visión de la Hotelería y el Turismo.
Partimos a las 6:00 am hacia Villa de Leyva, durante el recorrido nuestros compañero de la salida iban exponiendo sus temas de guianza para darnos una idea del lugar por el cual estábamos pasando. Nuestra primera parrada fue en el Puente de Boyacá, en donde desayunamos en el restaurante Pizza Nostra y en donde una pareja de guías nos hablaron de la historia del lugar y su importancia que tiene dentro del Departamento de Boyacá.
Luego partimos nuevamente hacia nuestra para final que era el Municipio de Villa de Leyva, en donde nos hospedamos en el Hotel Casa de los Fundadores, un hotel muy interesante, religioso, amplio y con un excelente servicio. Estando en Villa de Leyva pasamos por el Infiernito, lugar donde habitaron nuestros antepasados los Músicas, conocimos algunas de sus costumbres y algo de su historia. De allí partimos al Museo del Maestro Acuña, Fundador del Municipio y artista a la vez, conocimos muchas de sus obras y sus pensamientos.

Al día siguiente muy temprano, partimos hacia el famoso Parque Chicamocha, en el cual disfrutamos de sus actividades como el Cable Vuelo, y el Teleférico que atraviesa el cañón en donde pudimos observar su hermoso paisaje.
En horas de la noche, partimos hacia el Municipio de San Gil en donde nos hospedamos en un hotel nuevo que no lleva mas de 2 años en la zona, con habitaciones cómodas, buen servicio y ubicado estratégicamente dentro del Municipio.
Una observación que es importante mencionar fue la del servicio de Piscina, la cual en mi opinión esta muy mal diseñada, ya que es muy profunda por lado y lado, es decir no existe una zona panda en la piscina. Se encuentran 2 piscinas a su alrededor pero para niños, pero la principal es totalmente profunda. En mi opinión la observe muy peligrosa debido a su profundidad.
Al día siguiente partimos a desarrollar el Torreentismo, actividad turística que consiste en descender en medio de una cascada. Esta ultima mide 70 mts, y fue bastante interesante desarrollar esta actividad que es de mucha adrenalina y de mucho cuidado igualmente. Luego nos dirigimos a hacer Esperiología, que consistía en la investigación de cuevas, esta ultima lugar de hábitat de Murciélagos. Y finalmente el ultimo día nos dirigimos al Parque Gallineral, ubicado dentro del Municipio de San Gil, ubicado a orillas del río Fonce y famoso por sus árboles, musgo, flores exóticas y demás fauna y flora existente en el lugar. Seguidamente nos dirigimos a desarrollar rafting, sobre el Río Fonce y finalmente nos devolvimos a Bogota.

CONCLUSIONES

Fue muy interesante haber realizado la salida pedagógica de la Ruta Libertadora ya que conocimos municipios de nuestro país, realizamos actividades de turismo aventura, que muchas veces uno ve por televisión o escucha por radio el desarrollo de estas actividades, pero nunca se imagina la adrenalina que tienen estas actividades, el peligro si uno no las toma en serio y el cuidado que uno debe tener al momento de realizarlas. Es importante hacer este tipo de salidas con personas responsables, con lideres que lo guíen a uno y le expliquen claramente los riesgo que esto tiene.
Fue muy interesante igualmente haber conocido el funcionamiento de diferentes hoteles, sus servicios, su acomodación y poderla comparar, la gastronomía del departamento despierta curiosidad y para muchos nos gustaría volver a repetir estos platos típicos de la región, pero para otros ya saber que realmente es y a que sabe basta hasta ahí.
Me parece que este tipo de salidas son buenas a nivel educativo por que son muchos los puntos de vista que las personas tiene, son muchas las ideas y los aportes que se pueden generar durante y después de la salida, y es sumamente importante que por que tenemos una relación directa con el turismo, y para nuestra carrera es esencial saber de que estamos hablando, juzgar si es necesario pero teniendo un previo conocimiento de él.
De la misma manera, el servicio prestado por la agencia de viajes Jupawwiss Ltda., fue mas que excelente, el guía nos dio apoyo no solo en el servicio si no interactuó con todos nosotros en las actividades realizadas, nos sentimos muy seguros y muy contentos con la agencia Jupawiss.
En conclusión, la expectativa que se tenía fue superada por la interacción.

BIBLIOGAFÍA

• www.sangil.com.co
• http://www.todacolombia.com/departamentos/santander.html
• www.presidencia.gov.co
• http://www.bicentenarioindependencia.gov.co/Es/Paginas/Consejeria.aspx